Descripción

El ácido cítrico Chefdelice es un acidulante que ayuda a corregir la acidez y a regular el pH en nuestras preparaciones, pero que por sobre todas las cosas es el mejor producto natural que se puede utilizar para saborizar los alimentos y bebidas.

Por su baja toxicidad y agradable sabor, el ácido cítrico se puede usar en un sinnúmero de platos en nuestra cocina. Además, es ideal porque actúa perfectamente como conservante, anti-oxidante, acidulante y saborizante.

Este producto está especialmente indicado para usar en pastelería, confitería, heladería y en la alimentación en general.

Ingredientes del ácido cítrico Chefdelice

Este alimento solo contiene ácido cítrico monohidrato.

El ácido cítrico y sus beneficios en la cocina

Considerado por los más experimentados en la cocina como uno de los principales aditivos en la industria alimentaria, Chefdelice trae a nuestras manos este maravilloso ácido cítrico de 50g.

Usado comúnmente como acidulante, el ácido cítrico es capaz de modificar o aportar el sabor dulce y ácido a nuestros postres, además los ayuda en el proceso de inversión de la azúcar con el único fin de evitar su cristalización. Entre otros beneficios de su uso, tenemos que:

• Es un potente gelificante: ideal para preparar gelatinas, compotas, mermeladas y jaleas veganas.
• Regula el Ph: reduce considerablemente la oxidación que sufren algunas frutas o vegetales que son utilizadas para realizar dulces.

Modo de empleo del ácido cítrico Chefdelice

Este producto debe ser disuelto a través de un medio acuoso y, por lo general, se utiliza al momento que se integran los demás ingredientes.

Advertencia

Evitar ingerir el producto de manera directa. Almacenar en un espacio donde no esté expuesto al alcance de los niños.

Conservación

Su óptima conservación dependerá significativamente de que se encuentre temperatura ambiente.

¿Dónde comprar ácido cítrico Chefdelice online a buen precio?

Este producto lo tenemos a la venta en nuestra plataforma. Si lo deseas agrégalo al carrito de compra y completa todo el proceso.