Descripción

Chefdelice ofrece una amplia gama de colorantes alimenticios de gran calidad, como lo es el colorante alimentario rojo escarlata. La función principal de este tipo de productos es hacer mucho más atractivas y coloridas todas nuestras comidas y postres.

Este colorante es perfecto para hacer la masa y el fondant de la más deliciosas y espectaculares tortas, o para elaborar las más divertidas y sabrosas galletas, cupcakes, helados o batidos.

Lo mejor de todo es que al ser un producto natural, su uso puede emplearse perfectamente en preparaciones veganas. El colorante rojo escarlata Chefdelice es totalmente apto para veganos y vegetarianos.

Ingredientes del colorante alimentario rojo escarlata

Este producto ha sido elaborado con cloruro sódico y colorantes sintéticos, como E-124, 16255 y colorante rojo núm. 7.

Los colorantes alimentarios rojo escarlata y sus efectos adversos

Este tipo de productos pueden ser un arma de doble filo. Esto se debe a que pese que son elaborados principalmente para aportar color a nuestras comidas, su consumo excesivo y abuso puede ocasionar efectos no deseados en nuestra salud.

Algunos colorantes resultan ser tóxicos y provocan todo tipo de alergias, pero los colorantes Chefdelice son 100 % veganos y no contienen ningún tipo de alérgenos.

Numerosos estudios han arrojado resultados negativos al momento de consumirlos, en ciertos casos en específico, como en niños que padecen de:

• Hiperactividad infantil.
• Asma.
• Eczema.
• Migrañas.
• Problemas de visión.

Modo de empleo del colorante alimentario rojo escarlata

Es recomendable disolver este producto en agua antes de añadir a la masa, hasta obtener el tono de color deseado. Mientras más cantidad de producto se utilice más intenso y oscuro será el color que se obtenga.

Advertencias

El colorante E-124, puede aportar efectos negativos en la actividad y atención de los niños.

Conservación

Lo indicado es mantener el envase herméticamente cerrado, preferiblemente en un lugar seco, a temperatura ambiente no máximo a los 25 ºC.

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