Descripción

La fabada de alubias con seitán y shiitake de Carlota Organic es un producto ecológico y natural que ha sido inspirado en una receta tradicional de origen español mezclada con un toque oriental. Está compuesta por un sofrito de verduras, alubias, seitán, shiitake y un pequeño toque de cayena picante, por lo que, en conjunto, dan origen a un alimento de gran sabor y con un alto nivel nutricional.

Asimismo, destaca gracias a que es una gran fuente de proteínas y fibra, así como por ser una fabada de bote baja en grasas saturadas.

Ingredientes de la fabada de alubias con seitán y shiitake de Carlota Organic

Esta fabada de alubias ecológica ha sido elaborada con agua de cocción, sal, especias, setas shiitake 0,4 %, ajo (ajo, corrector de la acidez: ácido cítrico). Así como también con ingredientes que son procedentes de agricultura ecológica, entre ellos: seitán 7 % (harina de trigo, tamari (salsa de soja), gluten, alga kombu y jengibre), alubias 37 %, tomate, cebolla, pimiento, zanahoria y aceite de oliva.

Valor nutricional por 100 gr

Valor energético……… 379,8 kj / 90,2 Kcal
Grasas…………………. 3,5 gr de las cuales saturadas 0,5 gr
Hidratos de carbono… 8,8 gr de los cuales azúcares 1,9 gr
Fibra alimentaria…….. 5,2 gr
Proteínas …………….. 5,9 gr
Sal ……………………. 0,5 gr

Propiedades y ventajas de la fabada de alubias con seitán y shiitake

Este es un alimento muy completo y nutritivo, principalmente porque:

• Cuenta con un gran aporte de proteínas.
• No tiene colesterol.
• Es bajo en grasas.
• Contiene más calcio y minerales que la propia carne de res.
• Es bajo en grasas.
• Poco contenido de sodio.

Alérgenos

Este producto contiene soja y gluten.

¿Cómo comer la fabada de alubias con seitán y shiitake?

Para consumir este producto solo se debe verter el contenido en un recipiente, calentar a fuego bajo por, aproximadamente, 8 minutos y, posteriormente, servir al gusto.

Advertencias

Con la finalidad de que el producto no sufra daños, lo más recomendado es que se conserve en un espacio donde pueda mantenerse fresco y seco.

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