Descripción

La hamburguesa de algas y tofu ecológica no es más que una gran forma proteína de origen vegetal y ecológica que, durante todo su proceso de elaboración no necesitó del uso de azúcares ni aditivos químicos, con el objetivo de garantizar un producto natural y saludable que pudiese ser consumido tanto por veganos como por vegetarianos.

Asimismo, el alga utilizada lleva el nombre de wakame, la cual posee un alto contenido acuoso y que, a su vez, destaca porque contiene grandes cantidades de proteínas, yodo, calcio, vitaminas del grupo B y ácido fólico.

Beneficios de la hamburguesa de algas y tofu ecológica

Todos los ingredientes que conforman este producto aportan grandes beneficios a la salud, entre ellos:

• Proteger el corazón.
• Aportar propiedades anticancerígenas.
• Desintoxicar el organismo.
• Proteger los huesos.
• Mejorar la piel.
• Prevenir la anemia.

Ingredientes

Este producto ha sido elaborado con algas wakame en un 0,78 %, gluten de trigo, copos de avena, brócoli, aceite de oliva, borraja, tomate, tofu en un 13,0 % (habas de soja y agua nigari), salsa de soja, cebolla, ajo, orégano y pimienta blanca, todos procedentes de cultivo ecológico. Además, sal marina.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 gr

Valor energético……… 681 kj / 163 Kcal
Grasas…………………. 4,5 g de las cuales saturadas 0,8 g
Hidratos de carbono… 13,0 g de los cuales azúcares 3,5 g
Proteínas …………….. 16,0 g
Sal ……………………. 1,4 g

Modo de empleo de las hamburguesas de algas y tofu ecológicas

Su consumo es dependiendo del gusto de cada persona, y es que existen varias formas de prepararla. Cada una de ellas le otorga una textura muy especial, por ejemplo, si se cocina al horno o se fríe su textura será crujiente; en cambio, si se cocina a la plancha quedará más suave y jugosa.

Alérgenos 

Este producto contiene trigo, avena y soja. Además, también puede contener trazas de sésamo, huevo, lácteos, frutos de cáscara, crustáceos, pescado, mostaza o moluscos.

Advertencias

Puede conservarse a temperatura ambiente, pero una vez sea abierto el paquete lo más recomendable es que se consuma en su totalidad.