Descripción

¿Qué es el hinojo y para qué sirven sus semillas?

Las semillas de hinojo, de nombre científico foeniculum vulgare, provienen de una planta medicinal muy beneficiosa. Entre sus muchas propiedades están las de ser un poderoso digestivo que estimula la secreción de los jugos gástricos; además de ser diurético y carminativo, por lo que ataca el malestar general y las infecciones producto de virus y bacterias.

Asimismo, estas semillas también son unas grandes cicatrizantes, expectorantes y antiinflamatorias. Por tanto, al ser un producto 100 % natural, que posee múltiples propiedades, es efectivo en el tratamiento contra:

• Enfermedades digestivas, como colitis, aerofagia y gastritis.
• La obesidad.
• Enfermedades reumáticas.
• La gripe, asma y bronquitis.
• La fiebre.
• Irregularidades menstruales.
• Hipogalactia.
• Trastornos cardíacos y presión arterial.

La infusión natural de las semillas de hinojo tienen el poder disminuir el apetito, regular los procesos menstruales e incrementar la producción de la leche materna.

Beneficios de las semillas de hinojo y sus propiedades medicinales

Sus constituyentes presentan múltiples propiedades curativas que le aportan formidables beneficios al organismo, entre ellos:

• Anetol: es un compuesto químico de aroma anisado, que le ofrece ese sabor particular y que además le aporta propiedades depurativas y digestivas.
• Alanina: es un aminoácido que ayuda a aumentar las defensas del sistema inmunológico.
• Arginina: favorece la restauración de los tejidos y el incremento muscular.
• Histidina: cumple una función vasodilatadora, por lo que también estimula los jugos gástricos.
• Fitoestrógeno: ayuda a regular el ciclo menstrual.
• Fitoquímicos, vitaminas y minerales: ayudan a retrasar el envejecimiento.
• Alfa-pineno: es un compuesto con propiedades expectorantes, que alivia los síntomas del asma y la bronquitis.

Composición

Estas semillas contienen aceite esencial (anetol 50%), estragol, limoneno, fencona, pineno y otros componentes volátiles; así como también azúcares, fitosteroles y cumarinas.

Uso de las semillas de hinojo y cómo tomar la infusión

Colocar una cucharada sopera del producto en una taza de agua hirviendo y, una vez fuera del fuego, dejar reposar por un tiempo aproximado de unos 10 minutos, filtrar todas las semillas y listo.

Contraindicaciones y efectos secundarios

Su ingesta en exceso puede alterar el sistema nervioso, causar alucinaciones y convulsiones musculares. Además, es importante que se evite su uso directo sobre la piel.

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