Descripción

El aroma concentrado a nata Chefdelice es un producto que le aporta a las preparaciones un agradable y delicioso aroma. Entre las ventajas de usar la nata aroma concentrado, es que con tan solo con añadir una pequeña cantidad del producto será suficiente para alcanzar el efecto organoléptico que se desea.

Además, cada vez que se utiliza le da el toque diferente y muy especial a todos nuestros postres.

Ingredientes del aroma concentrado a nata

Este producto ha sido elaborado con propilenglicol, alcohol etílico y sustancias aromatizantes.

¿Cómo elaborar una crema pastelera vegana con aroma concentrado a nata?

La crema pastelera es sinónimo de repostería, panadería y heladería. Al usar este aromatizante súper concentrado le brindamos a nuestros postres el característico y exquisito olor a la nata fresca recién montada.

La crema pastelera es una de las elaboraciones básicas más empleadas por pasteleros y reposteros. En el caso de los veganos no deben reprimirse de disfrutarla para rellenar o decorar sus tortas.

Para elaborarla solo vas a necesitar los siguientes ingredientes:

• 1 pizca de Sal.
• 2 cucharada de edulcorante.
• 1 vasito de maicena.
• 1 cucharada de Jugo de limón y la ralladura de un limón.
• 2 vasos de cualquier leche vegetal.
• 20 gotas de aroma nata concentrado.

Elaboración

En un tazón pequeño colocar la harina y batirla junto a una taza de leche vegetal, dejar de lado, mientras en una sartén pequeña se agrega el resto de la leche vegetal, el edulcorante y la sal. Batir de forma enérgica de manera que no queden grumos. Incorporar ambas mezclas y continuar batiendo hasta que se integre muy bien todo.

Llevar a la cocina a fuego medio, revolver constantemente por espacio de unos 5 a 6 minutos, hasta espesar. Agregar el resto de los demás ingredientes, sin dejar de remover y dejándolo cocinar 1 minuto más.

Colocar esta mezcla en un cuenco de cristal y tapar con papel film o con una envoltura de plástico directamente encima de la crema pastelera para evitar que se forme «piel» en la parte superior. ¡Llevar al refrigerador varias horas hasta que se enfríe y a merendar!

Modo de empleo del aroma concentrado a nata

Agregar 1 gramo o lo equivalente a 20 gotas de producto directamente a la masa que se desea aromatizar.

Advertencia

No ingerir el producto de manera directa.

Conservación

Mantener el producto alejado de fuentes de calor, en un sitio seco y en su envase original cerrado.

¿Dónde comprar aroma concentrado a nata online?

Aquí, en Ecovegalia.