Descripción

Producto vegetal fermentado elaborado con semillas de melón.

Ingredientes
Bebida de semillas de melón (semillas de melón (10%) y agua) (47%), aceite de oliva virgen extra (11%), almidón modificado*, mezcla de almidones, harina de avena sin gluten, alubias blancas, extracto de konjac, levadura, sirope de agave, sal, inulina,proteína de patata, lithothamnium calcareum (calcio), espesante (carragenato), citrato de sodio, sorbato potásico (conservante) y fermentos.
*No confundir con OMG, no está modificado genéticamente.

Alérgenos
Este producto puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras y anacardos).

Información nutricional
Componentes Valores calculados por 100 g de producto
Valor energético en kJ 869
Valor energético en kcal 210
Grasas 16,8 g
de las cuales saturadas 3,3 g
de las cuales monoinsaturadas 11,1 g
de las cuales poliinsaturadas 2,4 g
Hidratos de carbono 10,48 g
de los cuales azúcares 1,1 g
Fibra alimentaria 1,5 g
Proteínas 3,49 g
Sal 1,54 g
Calcio 139 mg

Forma de conservación y consumo
Mantener refrigerado hasta su uso de 4 a 8 º C. Una vez abierto consumir dentro de los próximos 5 días.
Listo para su consumo en frío y para colocar en cualquier preparación y luego hornear (en un horno común durante 5 minutos a 250ºC).

Recomendaciones de uso
Puede emplearse para consumo especialmente en pizzas, por eso se recomienda calentar para mejorar la experiencia y las características organolépticas, para conseguir una mayor textura y sabor principalmente. Se puede emplear para la elaboración de otros platos: grilled cheese sandwiches.