Descripción

Chorizo (Producto vegetal aromatizado a base de protenína de soja con aceite de oliva virgen extra)

Ingredientes:
Agua, proteína de SOJA [concentrado (14%) y aislado (3,8%)], aromas, grasa de karité, estabilizantes (metilcelulosa, cloruro de calcio, alginato de sodio), aceite de oliva virgen extra (3,4%), sal, antioxidante (ácido ascórbico), concentrados de verduras (rábano, zanahoria), fibras vegetales (patata, guisante, zanahoria, caña de azúcar, bambú, cítricos), colorante (extracto de paprika), pimentón ahumado, hierro y vitamina B12.

ALTO CONTENIDO EN PROTEÍNAS, VITAMINA B12 Y HIERRO / NUTRISCORE B / FUENTE DE FIBRA / CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA / SIN GLUTEN

Valores nutricionales 100g:
Valor energético (kcal)163.0
Valor energético (kJ)685.0
Grasas (g)9.3
de las cuales saturadas (g)3.4
Hidratos de carbono (g)4.4
de los cuales azúcares (g)0.8
Fibra alimentaria (g)4.2
Proteínas (g)13.0
Sal (g)1.3
Hierro (mg)8.2
Vitamina B12 (µg)2.0

Modo de empleo:
Sartén: a fuego medio. Añade una cucharada de aceite y cocínalos durante 4 minutos, dándoles la vuelta cada minuto.
Barbacoa: píntalos con aceite y cocínalos durante 4 minutos, dándoles la vuelta de forma frecuente.
Guisos: añádelos previamente cocinados como último ingrediente, justo antes de servir.

Conservación:
Mantener a 4ºC. No congelar. No consumir en crudo. Cocinar antes de consumir. Una vez abierto, consumir inmediatamente.