Descripción

INGREDIENTES:
Agua, harina de trigo*, gluten de trigo*, shoyu* [agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento)], tamari* [agua, soja, sal marina, Mikawa mirin (fermentado de arroz), harina de cebada y koji], alga kombu*, jengibre* y ajo* (*de agricultura ecológica).

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energetico…………… 525 KJ / 124 Kcal
Grasas……………………………..1,79 g
de las cuales saturadas …..0,49 g
Hidratos de carbono……….,. 2,87 g
de los cuales azucares …..0,38 g
Fibra alimentaria………………. 0,10 g
Proteinas ………………………..24,1 g
Sal ………………………………..0,58 g

INDICACIONES:
Es un alimento muy apreciado en las dietas a base de proteína vegetal por su importante aporte de proteína, además de ser bajo en grasas y contener muchos aminoácidos esenciales.

ALERGENOS:
Puede contener trazas de mostaza
Vegano
Sin lactosa

MODO DE EMPLEO:
El seitán es ideal como sustituto de la carne, se puede hacer con pasta como sustituto de la carne picada, rebozado, con arroz, en un guiso, salteado, etc.

PRESENTACIÓN:
Envase de 750 gr