Descripción

Las hojas de stevia trituradas constituyen un producto natural muy útil cuando se trata de endulzar de forma saludable los alimentos; pero, además, aporta propiedades muy útiles al organismo, como la de ser un antiácido, diurético, hipertensor, antimicrobiano, antibiótico y cardiotónico 100 % natural.

Beneficios de las hojas de stevia

Asimismo, es un medicamento natural recomendado para quienes padecen de:

• Hipertensión
• Ansiedad, obesidad, fatiga.
• Diabetes.
• Enfermedades vasculares.
• Enfermedades bucales.
• Hongos (Candidiasis vaginal).
• Problemas gastrointestinales.
• Acné, heridas, quemaduras, seborrea, dermatitis.
• Artritis, artrosis, apoplejías.

Usada externamente resalta sus propiedades cicatrizantes y antisépticas, lo que lo hace un remedio ideal para tratar quemaduras y heridas. Es, además, antioxidante.

Composición

Esta planta contiene: carvacrol, dulcósido, esteviósidos, rebaudiósidos y saponósidos, proteínas, hierro, cobalto manganeso, fibra, fósforo, calcio, potasio, zinc y vitamina A y C.

Propiedades de las hojas de stevia

Sus componentes desempeñan funciones muy útiles al organismo, como son:

• Esteviol: es el responsable de la dulzura de esta planta, superando 300 veces el dulzor del azúcar común; además, aporta un gran efecto diurético, vasodilatador y cardiotónico en el organismo.
• Alcaloides: aportan la propiedad de la defensa celular y hormonal.
• Sodio y Potasio: producen el efecto diurético.
• Ácidos fenólicos, ácido fólico y pirogalol, hierro, magnesio y cobalto: contribuyen con la erradicación de radicales libres, que permiten contrarrestar enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la diabetes.

Uso de las hojas de estevia secas en infusión

Para hacer la infusión de stevia, se debe tomar una cucharadita de las hojas secas, por cada taza de agua. Mientras que el procedimiento consiste en hervir el agua y, una vez apagado el fuego, se debe agregar el producto, dejar reposar por 20 minutos, colar y listo.

Es aconsejable su consumo por la mañana y por la noche. También la hoja seca se puede moler y, con ese polvo, endulzar postres y alimentos.

Contraindicaciones y efectos secundarios de las hojas de stevia

No se conocen efectos secundarios, ni contraindicaciones de este producto.

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