Descripción

INGREDIENTES
Texturizado proteína * (guisante y faba), Zanahoria en polvo*, Tomate en polvo*, extracto de levadura (Sacharomyces cerevisae), Cebolla en polvo*, Sal, Remolacha polvo*,Ajo en polvo* Romero en polvo*, Orégano en polvo*, Champiñón polvo*, Pimentón ahumado*, Pimienta negra*.(*) procedentes de la agricultura ecológica.

INDICACIONES
La Boloñesa vegana Eco de nuveg es una sencilla formulación de vegetales deshidratados (texturizado y en polvo) que, tras hidratar y mezclar, se consigue un sustitutivo de la carne con su sabor y textura idóneas para disfrutar de una comida extremadamente saludable, de una forma rápida y fácil.

VALOR NUTRIONAL POR 100G
Valor energetico……….. 1279 KJ / 306 Kcal
Grasas…………………… 5 g de las cuales saturadas 1 g
Hidratos de carbono….. 39 g de los cuales azucares 15 g
Fibra alimentaria ……… 16 g
Proteinas ………………. 32 g
Sal ……………………… 1 g

ALÉRGENOS
No contiene alérgenos.

MODO DE EMPLEO
1. Calentar 3 cucharadas soperas (30 ml) de aceite y verter el producto en la sartén.
2. Remover por 1 min.
3. Añadir 600-700 ml de agua caliente (del grifo) según si se desea más o menos espesa.
4. Cocinar 8-10 min.

Se obtienen 3-4 raciones.
El preparado absorbe 4,5 veces su volumen, por lo que 140 g de Veggie Bolognese se convierten en 630 g una vez hidratado.

CONSERVACIÓN
Almacenar en un lugar fresco (5-15ºC), protegido de la luz directa. En condiciones secas (R.H 55-60%) y limpias.
Una vez abierto el empaque, cerrar herméticamente y almacenar nuevamente en las condiciones descritas para evitar la exposición a humedad del ambiente, la adhesión de olores y la contaminación microbiana.

PRESENTACIÓN
Doypack de 140g