Descripción

Roxmut de Castañó es vermouth, vermut o vermú de Sidra Castañón elaborado a partir de zumo de sidra madurado durante 3 meses en barrica.. En vista de color ámbar brillante y transparente. En nariz predominan los cítricos de las manzanas asturianas y los herbáceos de orégano, manzanilla, etc. con toques balsámicos. En boca resalta la acidez propia de las manzanas asturianas, fresco de los amargos y la dulzura suave y elegante que hacen un equilibrio perfecto y aparece un posgusto a notas de madera fruto de su envejecimientno en barricas.

El formato de venta de este producto es una botella de 1 litro.

Productor: Llagar Sidra Castañón

Tipo sidra: De aperitivo

Grado alcohol: 15 % volumen

Formato: 1 litro

Distinciones:
XXXIX Festival de la Sidra de Nava, Premio al Mejor Aperitivo de Manzana, edición 2016.
Nota de cata: Tiene un olor dónde predominan los cítricos propios de la manzana de Asturias. Posee un sabor con la acidez característica de la sidra que liga con el dulce y la maceración de hierbas, presentando una frescura con personalidad y redondez. De final seco con toque amargo y a madera. Es recomendable servirla bien fría, con un poco de hielo y una rodaja de lima.