Descripción

El espectacular aroma de violetas en pasta emulsionada Chefdelice es poseedor de una base acuosa y una textura pastosa que se encarga de aportar un delicioso sabor y un bonito color a todo tipo de elaboraciones. Su función principal es teñir de forma totalmente natural nuestras comidas sin necesidad de utilizar más colorantes.

Las pastas chefdelice son ideales para añadir a las masas de bizcocho, rellenos, frostings, cupcakes o galletas, porque le aporta un sabor delicioso y exótico a cualquiera de ellas de forma natural.

Este producto es 100 % vegano y es apto para celíacos porque no contiene gluten ni alérgenos.

Ingredientes del aroma de violetas en pasta emulsionada

Elaborado con componentes y sustancias aromatizantes de uso limitado. Además de otros ingredientes como: agua, azúcar, acidulantes, estabilizantes, colorantes, conservantes y aroma.

Aroma de violetas en pasta emulsionada para repostería

Las flores no solamente son decorativas, sino también les aportan a nuestros postres un aromático sabor. Su uso se remonta a la antigua Roma en donde se decoraban los platos con pétalos de rosas o también cuando el imperio Inca empleaba la flor de calabaza en sus comidas.

Su uso fundamental hoy en día en la gastronomía se basa principalmente en aportar aroma, color y sabor a nuestros platos. Chefdelice ha logrado captar lo mejor de esta flor en esta práctica presentación de 50g en pasta emulsionada. Su color púrpura y su sabor dulce y perfumado resulta ser muy popular para elaborar caramelos, sorbetes y helados.

Modo de empleo del aroma de violetas en pasta emulsionada

Agregar de manera directa a la masa durante el batido, de 3 a 5 g por cada kilo del preparado que se desea aromatizar.

Advertencia

Por contener colorantes E122 y E133, su consumo puede llegar a producir efectos adversos en la atención y actividad de los niños.

Conservación

Guardar en un sitio seco y fresco, a temperatura ambiente, alejado de fuentes de calor y evitar en lo posible su exposición a la luz solar.

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